今回は、水溶液と「プレッツェル」の関係について、週刊エコノミスト2020/10/27号で紹介されていたので、ちょっと面白かったので、ポイントをまとめてみました。 ドイツでビールのお供として定番なのが「プレッツェル」です。 茶色い、艶のあるツルツルした…
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