今回は、３週間前から新しく作り始めた「ぬか床」でつけた「ぬか漬け」が結構おいしくなってきたことについてです。 実は、「ぬか床」開始４日目に漬けた「ぬか漬け」が、不味すぎてびっくりしました。 goodweatherx.hatenablog.com かなりショックでしたが…