今回は、「原木しいたけ」が欧米で大ヒットしていることについてです。 goodweatherx.hatenablog.com 朝日新聞に記事（2023/10/20）がありましたので、ポイントをまとめてみました。 ・シイタケは全国的に、工場で菌床（おがくずにシイタケ菌と肥料を入れた…