今回は、家庭で３０秒で「ラッシー」を作る方法です。
まずは、結論からです。
カルピス（原液。カルピスウォーターではなく。）：牛乳＝１：５
で混ぜるだけ！
事前に、カルピスと牛乳を分量分用意していれば、混ぜる時間だけなら、１０秒でできちゃうかも。
これに、夏には氷を入れて、好みによってレモンを絞れば、冷たくて、素敵な
カフェタイムの出来上がりです！
すっきりした味が好みの方は、カルピス：牛乳＝１：６でもＯＫと思います。
とにかく、これが、本当に店で飲むラッシーみたいで、美味しいのです！
最近、我が家はカルピスにはまっているのですが、実は、このレシピは、カルピス原液の瓶に印刷されていたやり方です。
なので、いわば、「カルピス公認レシピ」になります。
このカルピスの瓶をみていて、いくつか気づいたことがあります。
まずは、「SINCE 1919」と書いてあり、１９１９年に生まれたと思うと、”カルピスも伝統の域に入ってきたなあ”といった感慨を感じました。
それから、瓶には、「Ａｓａｈｉ」の文字もありました。
何か違和感を感じたので、調べてみると、２０１２年に「味の素」から「アサヒグループ」に株が譲渡されたとのこと。
「カルピス」がアサヒグループだった印象が無かったのですが、そんな経緯があったんですね！
なお、家庭でラッシーを作るには、次の方法もあります。
【無糖ヨーグルト（又は加糖ヨーグルト）：牛乳＝１：１で混ぜ、砂糖を適量加える】
こちらも、とっても美味しいので、試してみたらいかがでしょうか。
今回は、ここまでです。
